Везде    Колонки    Авторы    Статьи    Предложения    Конкурсы
Вы здесь:   ГлавнаяКулинарияКулинарный форумРецепты любимых салатов

Рецепты любимых салатов

Emerald • 09.02.2014 15:12:11 • Кулинарный форум
Поиск тем и сообщений     К списку тем    
Страницы:     1    2  
Ссылка на пост 02.07.15 18:44  •  Тема: Рецепты любимых салатов
vasilevs
565
Салат «Каприз любимой»

Ингредиенты:
Грудка куриная 170-200 гр
Сыр 100 гр
Ананас консервированный 170-200 гр
Яйцо куриное 2 шт
Майонез несколько ст.л.
Шампиньоны 100 гр
Соль 1/2 ч.л.
Перец черный (молотый) 1/3 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Чеснок 2 зуб.
Приготовление:
Филе куриной грудки отвариваем до готовности с приправами которые вам нравятся (я отварил с черным перцем, лавровым листом и солью). Остужаем и нарезаем на мелкие кубики. Консервированный ананас так же нарезаем кубиком. Сыр натираем на мелкой терке. Шампиньоны нарезаем брусочками и обжариваем, присолив, на растительном масле.
В миске смешиваем все подготовленные ингредиенты. Солим и перчим по-вкусу. Добавляем два зубчика чеснока, пропущенные через пресс. Перемешиваем.
Заправляем несколькими столовыми ложками майонеза. Перемешиваем.
Убираем салат в холодильник минимум на 30 минут. Отвариваем яйца в крутую и нарезаем немного зеленого лука.
Вынимаем миску с салатом из холодильника и натираем отваренные куриные яйца на крупной терке поверх салата. Посыпаем нарезанным зеленым луком.
Салат «Каприз любимой» готов.
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 04.07.15 14:26  •  Тема: Re:Рецепты любимых салатов
Pata {гость} Очень люблю итальянскую кухню. Тут упоминали салатик с ветчиной, порылась и нашла.

Для блюда понадобятся:
белокочанная капуста — 200 г;
ветчина — 100 г;
свежая морковь — 50 г;
макароны — 50 г;
сельдерей — 50 г;

Для соуса:
пшеничная мука -2 ст.л.;
сливочное масло — 100 г;
желток сырой – 1 шт;
сливки — 2 ст.л.;
сметана: — 1 ст.л.;
соль
уксус;
горчица

Белокочанную капусту мелко нашинкуйте. Все пересыпьте солью и сахаром, дайте отстояться, потом отожмите сок. Друг от друга отдельно сварите: макароны, морковь, сельдерей. Воду при этом посолите, так будет еще вкуснее. Если макароны в виде соломки, придайте им сначала длину около 7 см, или возьмите макароны в виде разных фигур. Сваренные морковь, сельдерей и ветчину нарежьте соломкой. Все залейте соусом и хорошо перемешайте снизу вверх.
Блюдо уложите в салатницу, украсьте зеленью.
Взамен соуса вы можете применить сметану, смешав ее с майонезом 1:1.
Салат готов.
Белый соус: сливочное масло растопите на сковороде, постепенно всыпьте муку, все время помешивая. Потом добавьте сливки. У вас получится консистенция сметаны. В полученную массу положите растертый желток, соль, горчицу, сахар и уксус. Когда соус остынет, приправьте его сметаной.
Я готовила его с соусом — как в ресторане .
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 09.07.15 22:08  •  Тема: Re:Рецепты любимых салатов
Просто Мария
304
Как удачно я зашла! )) vasilevs, Pata, спасибо за новые идеи!
vasilevs, а с консервированными шампиньонами пробовали делать?
Pata, как-то ни разу еще сама не делала салатов с макаронами, наверное, пора) Сельдерей ведь корневой? А то мало ли, иногда и черешковый варят)
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 10.07.15 16:23  •  Тема: Re:Рецепты любимых салатов
vasilevs
565
Просто Мария, с консервированными нет, не пробовал.
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 06.10.15 16:24  •  Тема: Re:Рецепты любимых салатов
Валюша Ромашова
509
Вкусный салатик с маринованными опятами
Совсем недавно приготовила этот вкусный салатик на день рождения любимого мужа. Нам очень понравился, такой легкий и нежный.
В общем делюсь с вами рецептиком. Для приготовления салата нам понадобится:
1) Куриная грудка небольшая 1 шт. (я брала подкопченую)
2) Яйца 4 шт.
3) Огурец 1 шт. среднего размера
4) Помидор 2 шт. среднего размера.
5) Сыр твердых сортов
6) Маринованные опята
7) Зелень
8) Майонез
Итак, курицу нарезаем кубиками и выкладываем на дно салатницы. Затем нарезаем соломкой огурцы и небольшими кусочками помидоры, выкладываем по очереди на курицу. Далее на терке трем предварительно отваренные и остуженные яйца, выкладываем поверх овощей. Также на терке трем сыр поверх яиц. Хорошенько промазываем все майонезом. Далее обильно посыпаем все зеленью, чтобы было похоже на лесную полянку. Поверх зелени выкладываем маринованные опятки. Получается очень красиво и аппетитно. Все гости были в восторге и спрашивали рецептик. Благодаря тому, что в салате содержится подкопченая курочка, сыр и опята, солить его не обязательно.
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 15.10.15 10:57  •  Тема: Re:Рецепты любимых салатов
Аманда
248
Валюша, классный салатик! Выглядит тоже очень аппетитно. Нужно будет обязательно попробовать его сделать на какой-нибудь праздник, хотя зачем обязательно на праздник. Вот возьму и прямо завтра порадую своих родных и себя этим вкусным салатиком.
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 28.10.15 22:16  •  Тема: Re:Рецепты любимых салатов
Katya1210
681
А у меня муж недавно потребовал что-то новое, начала искать что-то интересненькое, вот нашла в этом форуме отличные рецептики. Приготовила салатик «Каприз любимой», очень вкусно. Муж в восторге.
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 22.10.18 23:24  •  Тема: Re:Рецепты любимых салатов
Yaya
1269
Могу предложить еще рецепты салатов на день рождения.
Салат "Радуга" на день рождения

Яркий, невероятно вкусный и простой в приготовлении салат «Радуга» способен украсить ваши серые осенние будни и внести ярких красок в обыденное меню! Предлагаю всем приготовить его по этому рецепту!
Продукты
(на 8 порций)
Колбаски охотничьи – 250-300 г
Перец болгарский красный – 200 г
Огурец свежий – 200 г
Кукуруза консервированная – 200 г
Лук репчатый красный – 70 г
Яйца отварные – 3 шт.
Майонез – 100-150 г
Горчица французская – 2 ч. л.
Перец черный молотый – по вкусу
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Подготовить продукты для салата "Радуга".
Как приготовить праздничный салат "Радуга":

Колбаски нарезать кусочками.
Болгарский перец нарезать большими кубиками.
Огурец также нарезать небольшими кубиками.
Лук нарезать полукольцами.
Отварные яйца мелко нарубить.
Подготовленные ингредиенты для салата "Радуга" соединить и добавить консервированную кукурузу.
Для заправки салата с колбасой, огурцами и кукурузой майонез смешать с горчицей, солью и специями.
Полить салат "Радуга" заправкой, аккуратно перемешать и поместить в холодильник на 40-60 минут.

Еще рецептики для вас https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=35,266

{ Сообщение изменено автором 22.10.2018 23:26 }

{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 09.11.18 21:06  •  Тема: Re:Рецепты любимых салатов
Yaya
1269
Вкусный салат - рецепт салата мимоза.
Салат "Мимоза"

Салат «Мимоза» с консервами рыбными и картофелем. Привычный, вкусный. :) И достаточно яркий к праздничному столу, например, как закуска на Новый год. Украсьте новогоднее меню 2019, рецепты с фото подскажут, как оформить салатик.
Продукты
(на 8 порций)
Рыба консервированная в масле (горбуша, сайра и т.п.) – 1 банка (240 г)
Картофель - 2-3 шт.
Яйца куриные – 3-4 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Продукты для салата "Мимоза" перед вами.
Как приготовить салат "Мимоза" с консервами:

Промыть и отварить в мундире картошку и морковку до готовности (20-30 минут, мягкость овощей проверять ножом). Охладить и очистить.
Отварить вкрутую яйца (10 минут после закипания). Охладить и очистить.
Лук репчатый очистить, помыть и нарезать мелко кубиками.
Картофель натереть на крупной терке.
Отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке.
Натереть желтки на мелкой терке.
Морковь натереть на крупной терке.
Открыть баночку рыбной консервы в масле.
Размять вилкой.
Собрать салат "Мимоза" на блюде, слегка смоченном водой, слоями. Каждый слой промазать майонезной сеткой.
1 слой - белки;
2 слой - половина рыбы;
3 слой - лук;
4 слой - картофель;
5 слой - морковь;
6 слой - остаток рыбы;
7 слой - желтки.
Салат "Мимоза" украсить по желанию (например, зернами граната и зеленью) и поставить в холодильник для пропитки и охлаждения на 2-4 часа. Салат "Мимоза" с консервами рыбными готов.
Еще салатики https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=722

Приятного аппетита!

{ Сообщение изменено автором 09.11.2018 21:08 }

{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 14.11.18 14:47  •  Тема: Re:Рецепты любимых салатов
Оля Нерушенко
1297
Я хочу найти рецепты салатов без майонеза
{ Цитировать }    
 
Страницы:     1    2  
К списку тем    

Вы здесь:   ГлавнаяКулинарияКулинарный форумРецепты любимых салатов
Поделитесь ссылкой на эту страницу в любимой социальной сети:
Голосование
Занимаетесь спортом?
 Конечно! Несколько раз в неделю
 Ненавижу спорт, не занимаюсь им
 Ненавижу спорт, но приходится себе перебарывать
 Занимаюсь плаваньем
 Мой вариант — йога
 Бегаю в парке
 Катаюсь на велосипеде
 Занимаюсь! (мой вид спорта тут не указан)
Свежее в форуме этого раздела
Алкоголь
Katty, 15.01.2019 17:40:23. (Кулинарный форум)
Чем себя побаловать
Марина, 10.01.2019 14:36:13. (Кулинарный форум)
Где заказать хорошую сковороду?
Marinka_Sokolova, 14.12.2018 13:47:15. (Кулинарный форум)
Доставка еды.
Алла Довлатова, 14.12.2018 07:32:01. (Кулинарный форум)
Масло с розмарином
Dinka, 30.11.2018 03:01:44. (Кулинарный форум)
Рецепты любимых салатов
Оля Нерушенко, 14.11.2018 14:47:24. (Кулинарный форум)
Мед
Оля Нерушенко, 14.11.2018 14:09:22. (Кулинарный форум)
Краснокочанная капуста
Оля Нерушенко, 14.11.2018 13:47:06. (Кулинарный форум)
Мои избранные колонки
Зарегистрированные пользователи могут, находясь на страницах авторских колонок, запоминать их в этом блоке, чтобы потом быстро переходить к ним.
Полезный факт о портале
Если вы — мужчина, желающий найти себе спутницу жизни, то вы можете попросить кого-нибудь из ваших знакомых женщин или девушек разместить вашу анкету на портале.
Афоризм дня
Всегда замечал я, что супруги, составляющие плохую пару, самые мстительные: они готовы мстить всему миру за то, что уже не могут расстаться.
Ницше
© Муж.рф, 2012—2019.
Информационная политика портала
Яндекс.Метрика Сделано в Консалтинговой Группе «АРМ»Сделано
в Консалтинговой
Группе «АРМ»