Везде    Колонки    Авторы    Статьи    Предложения    Конкурсы
Вы здесь:   ГлавнаяКулинарияАвторские колонкиКулинарная магия или Так просто готовить!Вкусные подарки ко Дню всех влюбленных

Вкусные подарки ко Дню всех влюбленных

Ирина • 13.02.2014 20:11:16 • Кулинарная магия или Так просто готовить!
Поиск тем и сообщений     К списку тем    
Страницы:   1  
Ссылка на пост 13.02.14 20:11  •  Тема: Вкусные подарки ко Дню всех влюбленных
Ирина
(Москва)
25
Все еще не знаете, что подарить любимым на День Святого Валентина? Подарите им «вкусняшку»!



Все, конечно, знают историю о священнике, который незаконно венчал солдат и поплатился за это головой. Накануне своей казни он написал записку своей жене, в которой признавался ей в любви. С тех пор, как священника признали святым, в память об этом событии во всем мире отмечают его день. 14 февраля принято дарить любимым не только любовные записочки, названные «Валентинки», но и небольшие подарочки в виде сердец.

Подарок может быть любым, так что предлагаю творчески подойти к делу и подарить любимому мужу, другу, любовнику и т.д. «Сердечный пряник».

А вот и рецепт.

Сердечный пряник
Это рецепт настоящих "пряных" пряников. За основу взят классический рецепт тульских, но добавлены еще специи. Тем, кто перечисленные приправы не любит, разрешается добавить что-то одно или все то же, но в меньших количествах. И еще: я их делаю без начинки, по мне они итак получаются сладкие. Но сладкоежки могут положить внутрь немного повидла или сгущенки.

Вам потребуются:

• Сахар-песок (в тесто-1 ст.(180-200г), для глазури-5ст.л.) — 1,5 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Маргарин (мягкий) или масло — 125 г
• Мед — 3 ст. л.
• Специи: Корица (молотая) — 1 ст. л, имбирь -- 1/2 ст. л., мускатный орех -- 1/2 чайной ложки, гвоздика 2 цветка, растолочь.
• Сода (не гашеная!) — 1 ч. л.
• Молоко (для глазури) — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2,5 стак.

Приготовление:
Смешайте в миске сахар, яйца, соду, специи и мед, добавьте размягченный маргарин (или масло), хорошенько перемешайте и поставьте на кипящую водяную баню на 10-15 мин, периодически помешивайте. Должна получиться однородная воздушная масса. Добавьте туда 1 стакан просеянной муки, перемешайте и остудите. В остывшее, но еще теплое тесто постепенно добавьте оставшуюся часть муки и замесите мягкое и эластичное тесто.

Далее из готового теста сформируйте пряники в виде сердечек (можно слепить руками или использовать готовую форму), толщиной не более 1 см. Если хотите положить начинку, то делайте пласт толщиной 0,5 см, на него начинку, а сверху -- 2-ой такой же пласт.

Выпекайте при температуре 180 градусов 10-12 минут!

Для глазури: смешайте сахар и молоко, прокипятите 5-6 минут, смажьте горячие пряники.

Приятного аппетита, радостного застолья и любви, любви!

{ Сообщение изменено автором 13.02.2014 20:21 }

{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 14.02.14 10:45  •  Тема: Re:Вкусные подарки ко Дню всех влюбленных
Ирина Ирон
(Челябинск)
234
Прикольно) и должно быть вкусненько) спасибо за рецепт! ;)
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 14.02.14 21:43  •  Тема: Re:Вкусные подарки ко Дню всех влюбленных
Emerald
(Санкт-Петербург)
166
Спасибо за рецепт. Никогда не делала пряники. А формочки в виде сердечек у меня есть) и еще звездочки, полумесяц и еще что-то)
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 29.12.14 08:02  •  Тема: Re:Вкусные подарки ко Дню всех влюбленных
ValeriaD
440
Отличные рецепты, надо будет попробовать)
{ Цитировать }    
 
Ссылка на пост 18.08.15 19:25  •  Тема: Re:Вкусные подарки ко Дню всех влюбленных
полина {гость} вот как нужно правильно играть в NERF! http://www.youtube.com/watch?v=jkHsyAg_3Bw
{ Цитировать }    
 
Страницы:   1  
К списку тем    
Добавьте своё сообщение в эту тему
(просим при написании сообщения быть взаимно вежливыми и соблюдать тематику)
Ваше имя:
Тема:
Смайлики:
Сообщение:Полужирный шрифт Курсив Подчёркнутый шрифт Перечёркнутый шрифт Интернет-адрес (URL) Картинка из Интернета Цитата Разрыв в тексте    На протяжении первых 500 символов сообщения (лучше после первого абзаца) вставьте тэг [CUT] (с помощью кнопки с ножницами), он отделяет анонс текста от основной части.
Модератор

Вы здесь:   ГлавнаяКулинарияАвторские колонкиКулинарная магия или Так просто готовить!Вкусные подарки ко Дню всех влюбленных
Поделитесь ссылкой на эту страницу в любимой социальной сети:
Голосование
В данный момент вы готовы к романтическому знакомству?
 Может быть
 Ещё не решила
 Смотря с кем
Свежее в форуме этого раздела
Мои избранные колонки
Зарегистрированные пользователи могут, находясь на страницах авторских колонок, запоминать их в этом блоке, чтобы потом быстро переходить к ним.
Полезный факт о портале
Как узнать, что в вашем любимом форуме появилась новая тема, не заходя на портал? Никаких проблем! Подпишитесь на RSS-канал с анонсами обновлений форума. Ссылка на такой канал есть наверху страницы каждого форума, она помечена значком RSS.
Афоризм дня
Нет того урода, который не нашел бы себе пары, и нет той чепухи, которая не нашла бы себе подходящего читателя.
Антон Павлович Чехов
© Муж.рф, 2012—2017.
Информационная политика портала
Яндекс.Метрика Сделано в Консалтинговой Группе «АРМ»Сделано
в Консалтинговой
Группе «АРМ»