Везде    Колонки    Авторы    Статьи    Предложения    Конкурсы
Вы здесь:   ГлавнаяКулинарияСтатьиКогда гости на пороге: 3 быстрых рецепта

Когда гости на пороге: 3 быстрых рецепта

К вам неожиданно нагрянули гости? Приготовить для них что-то быстрое и вкусное, причем желательно из того, что есть в холодильнике, — задача не из легких. Но лично мы с ней успешно справились и хотим поделиться нашими рецептами!
Когда гости на пороге: 3 быстрых рецепта

Фаршированные черри с чесночными гренками

Фаршированные черри с чесночными гренками

Аппетитные помидорки черри с нежной сырной начинкой и пикантными чесночными гренками — наша оригинальная супербыстрая закуска удивит всех ваших неожиданных гостей. Рекомендуем использовать самые сладкие помидоры черри средних размеров.

Надо: 

1 багет
20 помидоров черри
125 г сливочного сыра
1 небольшой пучок укропа
50 г грецких орехов
2 зубчика чеснока — по желанию
оливковое масло
соль, перец — по вкусу

Как готовить:

1. Багет нарезать брусочками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поставить в горячую духовку до зарумянивания.

Фаршированные черри с чесночными гренками

2. Смешать сливочный сыр, мелко нарубленный укроп и измельченные грецкие орехи, посолить и поперчить по вкусу.

Фаршированные черри с чесночными гренками

По желанию добавить раздавленный чеснок.

Фаршированные черри с чесночными гренками


3. У помидоров черри вырезать сердцевину, вынуть семена и срезать нижнюю часть для устойчивости.

Фаршированные черри с чесночными гренками

4. Наполнить помидоры сырной массой, добавить чесночные гренки.

Немедленно подавать.

Хрустящие куриные «пальчики»

Хрустящие куриные «пальчики»

Если вы любите нежное куриное филе в хрустящей панировке, то на приготовление этих оригинальных пальчиков уходит всего 10-15 минут. Рекомендуем поэкспериментировать с составом панировки, добавив рубленные орехи, кукурузные хлопья или тертый сыр. Идеально сочетаются с кетчупом и свежими соусами на основе йогурта.

Надо:

(на 4 порции)
500 г куриного филе
1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
0,5 ст. кефира
3 ст.л. кунжута
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, перец — по вкусу

Как готовить:

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.

Хрустящие куриные «пальчики»

2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.

Хрустящие куриные «пальчики»

3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.

Хрустящие куриные «пальчики»

4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.

Хрустящие куриные «пальчики»

Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

Хрустящие куриные «пальчики»

5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.


Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым

Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым

Банка — это не только емкость для хранения. В ней также можно приготовить что-нибудь вкусное. Например, эти шоколадные кексы с шариком сливочного мороженого и свежими ягодами. На все про все вам потребуется не более 20 минут!

Надо: 

(на 2 порции)
0,5 ст. пшеничной муки
1 ст.л. с горкой какао
3/4 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. горячего кофе
1 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла без запаха
1 яйцо
20 г горького шоколада

150 г пломбира 

свежие ягоды или фрукты — для украшения

Как готовить:

1. Разогреть духовку до 180°С.

Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым

2. Смешать муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль.

Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым

3. Отдельно смешать горячий кофе с молоком, маслом и яйцом до однородности.

Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым

4. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить жидкое тесто.

Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым

Добавить мелко нарубленный шоколад.

5. Распределить тесто по двум банкам.

Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым

Поставить в духовку на 10-15 минут. Остудить. 

6. Добавить шарик мороженого, свежие фрукты или ягоды и немедленно подавать.

Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым

Идеально подойдет голубика, вишня, клубника, малина или инжир.

Владислав Носик, 15.08.2014.

Просмотров: 1550 • Источник: Домашний

Читайте также:
Вы можете обсудить эту статью в форуме, а чтобы получать уведомления о новых сообщениях в этой теме — зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Вы здесь:   ГлавнаяКулинарияСтатьиКогда гости на пороге: 3 быстрых рецепта
Поделитесь ссылкой на эту страницу в любимой социальной сети:
Голосование
Замужем ли вы?
 Да
 Как бы да
 Можно сказать, что нет
 Нет
Свежее в форуме этого раздела
Мои избранные колонки
Зарегистрированные пользователи могут, находясь на страницах авторских колонок, запоминать их в этом блоке, чтобы потом быстро переходить к ним.
Полезный факт о портале
Внутри авторских колонок и форумов есть собственный поиск (ссылка «Поиск тем и сообщений») — он удобен тем, что можно искать с учётом авторов и дат сообщений.
Интересный факт, кстати
Слово «лесбиянка» пришло с греческого острова Лесбос, где жила поэтесса Сафо, которая описывала в своих стихах отношения со своими возлюбленными женщинами.
© Муж.рф, 2012—2017.
Информационная политика портала
Яндекс.Метрика Сделано в Консалтинговой Группе «АРМ»Сделано
в Консалтинговой
Группе «АРМ»